一、 課題背景
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，商業(yè)命名的重要性，在某種程度上幾乎超過(guò)了商品的生產(chǎn)技術(shù)。商店的命名對(duì)于商家來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵的一環(huán)，它在一定程度上制約了商家利潤(rùn)的多少。
深圳是改革開(kāi)放的窗口，二十多年來(lái)，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，市民的購(gòu)買(mǎi)力不斷提高，商業(yè)區(qū)由80年代的以羅湖東門(mén)、國(guó)貿(mào)為中心的單一區(qū)域發(fā)展為現(xiàn)在的華強(qiáng)北、振華路、深南路等多個(gè)商業(yè)區(qū)，商品種類(lèi)繁多，商店林立。各商家都把利潤(rùn)和商店的命名聯(lián)系起來(lái)，命一個(gè)好名字以期博得更多的利潤(rùn)。同時(shí)，商店的名稱(chēng)也體現(xiàn)了商家和消費(fèi)者的審美情趣和社會(huì)文化心理。
因此，深圳街頭的店名不僅僅是一個(gè)個(gè)體，而且是一種文化，不僅僅是一種商業(yè)現(xiàn)象，更是一種文化現(xiàn)象。研究深圳街頭的店名，則可見(jiàn)深圳商業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，以及在商業(yè)現(xiàn)象中所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化和流行文化。
二、 課題目的
1、 運(yùn)用所學(xué)習(xí)的語(yǔ)文知識(shí)研究深圳街頭商店命名和文化現(xiàn)象的關(guān)系。
2、 掌握調(diào)查研究、分析問(wèn)題、找出規(guī)律的方法和初步了解寫(xiě)作論文的方法。
3、 學(xué)會(huì)合作，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。
三、課題研究過(guò)程
1． 實(shí)地調(diào)查
⑴東門(mén)小組到羅湖區(qū)東門(mén)商業(yè)區(qū)，華強(qiáng)北小組到福田區(qū)華強(qiáng)北商業(yè)區(qū)，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究，抄錄168個(gè)商店名稱(chēng)，制成卡片，并對(duì)典型店名拍攝照片。
⑵與店主進(jìn)行交談，目的是了解店名命名的原因，以增加我們分析的客觀性。有的店主熱情的接待我們，甚至給了不少名片；有的店主卻視店名命名為商業(yè)秘密，不愿多談。但是，無(wú)論哪種情況，我們都采取了謙和有禮的態(tài)度去與人交往，與社會(huì)交往。
2． 分析歸納
對(duì)抄錄來(lái)的看似毫無(wú)關(guān)聯(lián)的168個(gè)店名卡片進(jìn)行分類(lèi)，分析，歸納，找出店名中商業(yè)現(xiàn)象和文化內(nèi)蘊(yùn)的關(guān)系。起初，我們僅僅會(huì)從商品的類(lèi)別去給店名分類(lèi)，后來(lái)，在老師的指導(dǎo)下，我們從不同的角度，找出店名之間的內(nèi)在的規(guī)律，如，飯店、酒樓的名字，就多用地名。總結(jié)出這個(gè)規(guī)律后，我們就思考，為什么飯店、酒樓的名字，會(huì)多用地名，地名與其商業(yè)活動(dòng)有什么關(guān)系，體現(xiàn)了什么文化現(xiàn)象。對(duì)店名的分析，使我們掌握了研究的方法，培養(yǎng)了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
3．寫(xiě)成論文
經(jīng)過(guò)對(duì)店名進(jìn)行科學(xué)的分析歸納后，我們就分五個(gè)小組進(jìn)行論文的寫(xiě)作。在寫(xiě)作的過(guò)程中，仍不斷發(fā)現(xiàn)商店命名中的商業(yè)與文化的關(guān)系，如張丹、黃浩瓊發(fā)現(xiàn)店名用字與聲調(diào)的關(guān)系，張文琪發(fā)現(xiàn)店名與字體、顏色、建筑、店內(nèi)裝修的關(guān)系。
四、研究成果形式
研究論文
五、課題成果（論文）
深圳街頭店名研究
商業(yè)的名稱(chēng)是一切與商業(yè)有關(guān)的名稱(chēng)，包括商品名、商標(biāo)名、商店名和生產(chǎn)廠(chǎng)家等四個(gè)方面。在商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)中，商業(yè)名稱(chēng)凝聚了豐富的語(yǔ)言和社會(huì)文化心理、審美等價(jià)值內(nèi)涵，因此成為社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的一個(gè)重要領(lǐng)域。
本文所討論的深圳街頭店名即包含了商業(yè)現(xiàn)象、語(yǔ)言現(xiàn)象和文化現(xiàn)象。文章著重討論了店名的語(yǔ)言形式及所體現(xiàn)的商業(yè)意義、文化現(xiàn)象和審美情趣。
(一)．店名的用字情況調(diào)查
店名的用字情況調(diào)查
店名用字首先是一種語(yǔ)言形式，它包含了語(yǔ)音、語(yǔ)法和書(shū)寫(xiě)形式。
1． 語(yǔ)音形式方面，注意了用字的音樂(lè)節(jié)奏感。3字和4字店名占所調(diào)查數(shù)的55%(見(jiàn)上圖)，與其節(jié)奏感強(qiáng)，好讀、好記是分不開(kāi)的，也體現(xiàn)了現(xiàn)代漢語(yǔ)短語(yǔ)的多音節(jié)化。
1·1 三音節(jié)店名的節(jié)拍有：
1·1·1雙音節(jié)加單音節(jié) ，2+1，如：
休閑谷、櫻資坊、閑書(shū)坊、牛角坊、伊人坊、木子圓、女人店、大頭社、薯仔屋、純美集、千色店、卓施行、上品閣、石頭記、惜緣坊、紅茶館、漢城屋、忘塵軒等。
1·1·2單音節(jié)加雙音節(jié)，1+2，如：
美絕倫、黑眼睛、好百年、金剪刀、八大碗、藍(lán)天空、積大利、灰姑娘、真?zhèn)€性、大拇指、小螞蟻、小燕子、花仙子。
1·1·3．單音節(jié)加單音節(jié)加單音節(jié)，1+1+1，如：
美之坊、美之集、學(xué)之友、花之戀、櫻之花、日之船。
很明顯，2+1的店名占的比例較大，這類(lèi)店名不僅體現(xiàn)內(nèi)容，還體現(xiàn)形式；1+2的店名僅體現(xiàn)內(nèi)容；1+1+1的店名則保留了文言的習(xí)慣，在都是單音節(jié)的修飾語(yǔ)和中心語(yǔ)之間加“之”，就是為了音節(jié)上好聽(tīng)的需要。
1·2 四音節(jié)店名的節(jié)拍有：
1·2·1 雙音節(jié)加雙音節(jié)，2+2，如：
海浪網(wǎng)吧、古格飾品、柏芝時(shí)裝、馬蘭拉面、金源茶莊、日發(fā)文具、洪陽(yáng)食店、浪潮眼睛、真真拼圖、沸點(diǎn)滑板、公牛酒吧、柏雅花店、新華書(shū)店、國(guó)際商場(chǎng)、興華商場(chǎng)。此類(lèi)店名往往是品名和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容相契合，讓人一目了然；
花季雨季、百看不厭、時(shí)光倒流、自由女孩、上班家族、花樣年華、物質(zhì)生活、相聚一刻，此類(lèi)2+2的店名令人浮想聯(lián)翩。
1·2·2 單音節(jié)加單音節(jié)加雙音節(jié)，1+1+2，這類(lèi)形式的店名較少，如：
我的書(shū)房、“包”你滿(mǎn)意等。這種4字店名顯然在節(jié)奏上就遜色多了。在現(xiàn)代漢語(yǔ)中固定短語(yǔ)如成語(yǔ)的節(jié)奏，這種形式也是較少的。
1·3 五音節(jié)以上的店名（包括五音節(jié)、六音節(jié)、七音節(jié)）僅占店名的34%，這類(lèi)店名多數(shù)是品名+經(jīng)營(yíng)內(nèi)容（或其他）加形式。
如：烏江活魚(yú)店、惠多便利店、迷離公仔屋、北佬餃子館、其節(jié)奏是2+2+1
楚留香菜館、夢(mèng)巴黎餐廳、茶樂(lè)緣酒廊、其節(jié)奏是3+2
可人兒精品坊、老光頭湘菜館、其節(jié)奏是3+2+1
休閑小筑咖啡館、其節(jié)奏是4+2+1
好易亨五金商店、其節(jié)奏是3+2+2
香港戀愛(ài)世紀(jì)婚紗攝影公司，其節(jié)奏是2+4+2+2+2
此類(lèi)店名，音節(jié)太多，不易上口，因此，五音節(jié)以上的店名較少，人們稱(chēng)呼時(shí)，往往簡(jiǎn)而化之，把它們變?yōu)槿艄?jié)，或四音節(jié)。
2．在語(yǔ)法形式上，有偏正短語(yǔ)，有并列短語(yǔ)，有主謂短語(yǔ)，有兼語(yǔ)短語(yǔ)，有動(dòng)補(bǔ)短語(yǔ)等。
2·1多數(shù)采取偏正短語(yǔ)的形式，修飾語(yǔ)或描繪，或限制，或突顯內(nèi)容，中心語(yǔ)則指示店的形式或經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。如：休閑谷、櫻資坊、閑書(shū)]坊、木子園、千色店、純美集、石頭緣、上品閣、漢城屋、好百年、真?zhèn)€性、忘塵軒、古格飾品、馬蘭拉面、沸點(diǎn)滑板、公牛酒吧、牛角坊、伊人坊、女人店、大頭社、薯仔屋、卓施行、惜緣坊、紅茶館、黑眼睛、金剪刀、八大碗、藍(lán)天空、灰姑娘、大拇指、小螞蟻、小燕子、花仙子、海浪網(wǎng)吧、柏芝時(shí)裝、金源茶莊、日發(fā)文具、洪陽(yáng)食店、浪潮眼鏡、真真拼圖、柏雅花店、新華書(shū)店、國(guó)際商場(chǎng)、興華商場(chǎng)等。
2·2 并列短語(yǔ)有：花季雨季、天長(zhǎng)地久、不見(jiàn)不散、胡絲嫩想（廣東話(huà)諧音的美發(fā)店）
2·3 主謂短語(yǔ)有：天眼通、夕陽(yáng)紅、時(shí)光倒流。
2·4 兼語(yǔ)短語(yǔ)有：“包”你滿(mǎn)意。
2·5 動(dòng)補(bǔ)短語(yǔ)有：美絕倫。
無(wú)論是三音節(jié)還是四音節(jié)，甚至更多的音節(jié)，其語(yǔ)法形式多數(shù)是偏正短語(yǔ)，這和傳統(tǒng)的命名習(xí)慣是分不開(kāi)的。
3．書(shū)寫(xiě)形式
在調(diào)查的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)店名的文字型貌主要有以下幾種情況：
3·1傳統(tǒng)的書(shū)法形式，如楷書(shū)、隸書(shū)、行書(shū)、魏碑；草書(shū)和篆字極少，也許是難以辨認(rèn)的緣故，不適宜作商店的命名。
3·2藝術(shù)字
3·3英文字母
3·4中英文（日文）混雜
3·5數(shù)字
3·6數(shù)字和英文混雜
以上分類(lèi)也體現(xiàn)了在店名的書(shū)寫(xiě)形式中傳統(tǒng)文化和潮流文化的分水和共存。
(二)．店名的商業(yè)文化心理現(xiàn)象研究
深圳街頭的店名其外在形式是概括了的語(yǔ)言符號(hào)，更重要的是與這種符號(hào)相關(guān)連的內(nèi)在的商業(yè)和文化現(xiàn)象。商店店名不僅僅是一個(gè)名稱(chēng)，而且反映了經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的商業(yè)心理、文化心理和審美情趣，每一個(gè)店名都有其深層的含義。
1、店名體現(xiàn)潮流趨勢(shì)
1·1 店名的含義體現(xiàn)潮流
1·1·1與日本相關(guān)的
“”日本”在眾多年青人眼中是“潮流、時(shí)尚”的代名詞，是流行的象征。因此，許多與日本相識(shí)的名字便成為了街頭商店的一個(gè)新賣(mài)點(diǎn)，如“kawaii”、“山口組”、青木GREED WOOD、ＨＭ櫻木、二丁目（日本街巷名稱(chēng)）、川代、
伊都味等
日本流行偵探劇《金田一 少年 の事件簿》中男主角------金田一的名字也成為服裝店的店名。
1·1·2與韓國(guó)相關(guān)的店名
如：漢城屋、韓國(guó)精品、南韓服飾等。
1·1·3按流行歌、電影起名的“櫻之花”則是出身香港明
星郭富城與張柏芝所出演的《PARAPARA櫻之花》中。
又如：香奈兒、灰姑娘、（粱朝偉與張曼玉出演的榮獲奧斯
卡金像獎(jiǎng)）的花樣年華、可人兒、美麗在望、摩天輪（《幸福摩天
輪》）流行歌曲不再只是唱而已，而且還能作為店名，體現(xiàn)潮流，
作為街頭的一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
1·1·4 以歌星影星起名的有：
柏芝時(shí)裝、菲賣(mài)品、CｏＣｏ、無(wú)印良品。
1·1·5迎合年青人cool、I n、叛逆的心理
如：食草堂丑牛、X空間、大頭社、黑與白時(shí)裝、魔鬼魚(yú)、公牛酒吧、一哥、三軍哈利、沸點(diǎn)滑板、非常臺(tái)北婚紗攝影店、映日葵花、古格飾品、古夢(mèng)族、木丁園、潮流坊、上班家族、潮流星、相聚一刻……
1·2、文字形貌體現(xiàn)潮流
1·2·1文字造型多樣
如：“漫”（服裝店）單個(gè)“漫”字，字藍(lán)色，底色為黃色，看上去有一種潮流氣息。
“陽(yáng)陽(yáng)坊” （服裝店）店名字形特別，色彩以紅、黃、藍(lán)等多種冷暖色相結(jié)合，很吸引人。
有的店名有日本平假字、片假字，韓文，數(shù)字，如：9981、1943等。
1·2·2店名洋化及中西結(jié)合
改革開(kāi)放以來(lái)，觀念開(kāi)放，店名由傳統(tǒng)的“興隆行”趨向洋化或中西相結(jié)合。如：蜜斯酷MARCCOOL、BANA BANA、Col or Monday Shop, Moder n Ti mes, YAHOO！雅虎、VNO流行前線(xiàn)等。
1·3、店名與商店的建筑風(fēng)格相互映襯，更加突出潮流特色。如：“費(fèi)而菲斯FI RE FI RST”（名牌服裝專(zhuān)門(mén)店）白字黑底，店內(nèi)結(jié)構(gòu)讓人感到像置身于太空中。
“三軍哈利”的櫥窗有幾個(gè)穿軍裝的假人模特，像玩war game（戰(zhàn)爭(zhēng)游戲）一樣，給人以身臨其境的感覺(jué)。
2、店名體現(xiàn)不同人群特色
店名，是商店的重要一部分。怪異，與眾不同的店名能讓人留下深刻的印象，店名也能體現(xiàn)出不同人群特色。如：“世上只有媽媽好”這間店，一看就知道是賣(mài)婦女服裝的。而“金馬服裝”這間店，給人一種成熟穩(wěn)重的感覺(jué)，而它是銷(xiāo)售西裝的。它的店名不會(huì)讓人聯(lián)想到是經(jīng)營(yíng)女裝或是童裝。即使只知它的店名，但一聽(tīng)這樣一個(gè)不會(huì)有‘溫馨’性的店名，就知它是銷(xiāo)售男裝的。
由此可見(jiàn)，店名也可讓人知道這店是經(jīng)營(yíng)什么的。
如：“空間”這間店的店名與它所經(jīng)營(yíng)的商品沒(méi)有任何關(guān)系，而店主只是想突出自己的個(gè)性，豐富的聯(lián)想力。它是銷(xiāo)售女裝的。
如：“卡娃兒”這間店，它是由日文翻譯而來(lái)的。它給人一種天真、活潑的感覺(jué)，是經(jīng)營(yíng)少女裝的，適合正值花樣年華的青少年。由此，也可從店名中知道，它所經(jīng)營(yíng)的東西是適合哪些年齡的顧客。
總而言之，店名能體現(xiàn)不同人群特色。
3、店名體現(xiàn)地域特色
一些商家起店名的時(shí)候，有些借用它們的產(chǎn)地名稱(chēng)，而起這些名稱(chēng)的大多數(shù)都是餐廳飯店，這樣不僅可以突出地方風(fēng)味，而且可以滿(mǎn)足消費(fèi)者“慕名購(gòu)買(mǎi)，求實(shí)嘗新”的心理。
如：巴蜀風(fēng)、湘菜館、潮州牛肉店、元太祖蒙古烤肉、馬蘭拉面、重慶火鍋城、漓江又一軒、長(zhǎng)沙米粉、客家王、巴比倫面包屋、西雅圖、東北人、老北方餃子館、印度小廚、湛江雞、夢(mèng)巴黎西餐廳等等。
這些店名突出了商店的特色，使消費(fèi)者一目了然，一看便知其有地方風(fēng)味特色的各式食品，給予外來(lái)客一種親切感，吸引消費(fèi)者去消費(fèi)。
4、 店名體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的欲望和滿(mǎn)足消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理
這種店名的常用字有：利、發(fā)、達(dá)、好、佳、福等。如：積大利、日發(fā)文具、順發(fā)、偉達(dá)，這類(lèi)店名表達(dá)經(jīng)營(yíng)者想獲取更多的利潤(rùn)，發(fā)大財(cái)，做生意順順利利；如：頂好、百佳、萬(wàn)佳、新一佳、家樂(lè)福、民潤(rùn)等，這類(lèi)店名不僅表達(dá)經(jīng)營(yíng)者的良好愿望，更表達(dá)消費(fèi)者想買(mǎi)好東西的購(gòu)買(mǎi)心理。
(三)、課題小結(jié)
1、 消費(fèi)者的追逐潮流的心理，導(dǎo)致店名的時(shí)代性、流行性。某種商品一旦被消費(fèi)者認(rèn)同，這種具有時(shí)代性、流行性的店名就會(huì)演變?yōu)橐环N傳統(tǒng)的、持久的東西，反之，則會(huì)隨流行風(fēng)逝去而消失，呈短暫性的特色。
2、 傳統(tǒng)文化的積淀，影響和制約店名的用字。尤其是食肆、飯店、茶館一類(lèi)的，經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容制約著其命名，傳統(tǒng)菜、地方菜、特色菜決定了商店命名帶有傳統(tǒng)的古雅之風(fēng)和傳統(tǒng)的文化習(xí)慣。
3、 經(jīng)營(yíng)者個(gè)體的審美追求。命名者喜歡選擇一些音韻和諧、色彩柔和、幽雅宜人的詞語(yǔ)，有些店名則有特定的含義，如用自己的親人的、朋友的名字命名。
六、 收獲體會(huì)
“世上最好的語(yǔ)言是行動(dòng)”，我們，身臨其境，來(lái)到了華強(qiáng)北商業(yè)街、東門(mén)步行街，去獲取第一手資料。終于功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)這一個(gè)學(xué)期的研究和調(diào)查，使我們從平凡的商店命名中發(fā)掘了不少規(guī)律。這次調(diào)查實(shí)踐，開(kāi)拓了我們的視野，豐富了我們的見(jiàn)識(shí)，使我們學(xué)到了許多在學(xué)校里學(xué)不到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高了探索和創(chuàng)新的綜合能力；其次是增強(qiáng)了我們的社會(huì)活動(dòng)能力，社交能力也大有提高；此外，還培養(yǎng)了我們的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。我們認(rèn)識(shí)到知與行、理論與實(shí)踐是密切相連、不可分割的。
雖然調(diào)查中困難重重，但在老師的指導(dǎo)和幫助下，我們憑著“初生牛犢不怕虎”的精神，頑強(qiáng)的克服這些困難。難怪專(zhuān)家說(shuō)：“在社會(huì)實(shí)踐中，沿途的風(fēng)景才是最美的。”
就拿張文琪同學(xué)來(lái)說(shuō)吧，作為組長(zhǎng)，她承擔(dān)了匯報(bào)演講工作，體會(huì)頗深，她說(shuō)：“在幾次的研究性學(xué)習(xí)報(bào)告會(huì)上，我學(xué)會(huì)了演講時(shí)語(yǔ)言要流利，要有充分準(zhǔn)備，臨場(chǎng)不要緊張。知道了搞研究是很累的，在完成論文的過(guò)程中，我學(xué)到了做事要耐心認(rèn)真，還有就是搞研究要會(huì)思考，要懂得從大堆資料中尋找規(guī)律進(jìn)行歸納與分析，創(chuàng)造才能出成果。”
“經(jīng)歷了風(fēng)雨，方能見(jiàn)彩虹”，研究性學(xué)習(xí)是一種強(qiáng)調(diào)參與、過(guò)程、實(shí)踐的學(xué)習(xí)活動(dòng)。我們小組在活動(dòng)中都獲得不少經(jīng)驗(yàn)，也感受到一種成就感和滿(mǎn)足感，學(xué)到了鍥而不舍、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的精神，還有學(xué)會(huì)分工合作，互相幫助，建立深厚的友誼。這一切使我們受益匪淺，也是我們今后學(xué)海揚(yáng)帆的最好航標(biāo)。
八、指導(dǎo)教師評(píng)析
1．張文琪、劉靜等同學(xué)選題新穎、有價(jià)值。表現(xiàn)了在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的形勢(shì)下，商業(yè)和文化的結(jié)合；表現(xiàn)了現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)言組合的特殊規(guī)律。研究深圳街頭商店命名，探討當(dāng)代漢語(yǔ)社會(huì)中語(yǔ)言文化心理的種種表現(xiàn)，可為經(jīng)營(yíng)者提供命名參考。
2．課題研究過(guò)程中，小組成員走上街頭，抄錄店名，與店主交談，獲得了豐富的第一手資料；他們學(xué)會(huì)了制作研究卡片，學(xué)會(huì)了分析、歸納的基本方法，并在寫(xiě)作過(guò)程中，不斷發(fā)現(xiàn)新的規(guī)律。參與研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生的求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神，學(xué)會(huì)了與人合作、與社會(huì)交往。
3．168個(gè)店名，還不能充分說(shuō)明結(jié)論，商店命名也還有許多規(guī)律可尋。如，店名的字體研究方面資料甚少；店名和商品品牌的關(guān)系等，因此，小組成員還需進(jìn)一步搜集資料，以期結(jié)論更科學(xué)、更完善。
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